Ferr es una proteína intracelular universal que almacena hierro y la libera de manera controlada.La proteína se produce en casi todos los organismos vivos, que incluyen algas, bacterias, plantas más altas y animales.En los humanos, actúa como un amortiguador contra la deficiencia de hierro y la sobrecarga de hierro.La ferritina se encuentra en la mayoría de los tejidos como una proteína citosólica, pero las pequeñas cantidades se secretan en el funcionamiento del suero como un portador de hierro.La ferritina de plasma también es un marcador indirecto de la cantidad total de hierro almacenado en el cuerpo.Por lo tanto, la ferritina sérica se usa como una prueba de diagnóstico para la anemia por deficiencia de hierro.