Información del Producto |
Nombre del producto |
L-teanina |
No CAS. |
3081-61-6 |
Fórmula molecular |
C7H14N2O3 |
Peso molecular |
174,2 |
Calidad estandar |
99% más, grado alimenticio |
Apariencia |
polvo blanco |
COA de L-teanina |
PRUEBA |
ESPECIFICACIÓN |
RESULTADOS |
Apariencia |
polvo blanco |
Cumple |
Sustancia relacionada (HPLC) |
99% mínimo |
99,8% |
Ensayo |
98% mínimo |
98,22% |
Olor |
Característica |
Cumple |
Analisis granulometrico |
100% pasa malla 80 |
Cumple |
Como |
≤0,1 ppm |
0,05 ppm |
Pb |
≤0,1 ppm |
0,05 ppm |
Cd |
≤0,1 ppm |
0,05 ppm |
Solventes residuales |
≤100 ppm |
Cumple |
pesticida residual |
Negativo |
Cumple |
Recuento total de platos |
≤1000ufc/g |
Cumple |
Levadura y moho |
≤100 ufc/g |
Cumple |
E. coli |
Negativo |
Cumple |
Salmonela |
Negativo |
Cumple |
Conclusión |
Cumple con los estándares empresariales |
Uso |
¿Qué es la teanina?
El té contiene 26 tipos de aminoácidos , 20 de los cuales son aminoácidos relacionados con las proteínas, llamados aminoácidos proteicos ; los otros 6 tipos, que no tienen nada que ver con la síntesis de proteínas, se denominan aminoácidos no proteicos. Los más importantes en el té son los últimos seis, y la teanina es la más importante de estos seis, por lo que la teanina se llama aminoácido característico .
La seguridad de la teanina
Ya en 1985, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) reconoció la teanina y confirmó que la teanina sintética es una sustancia segura generalmente reconocida (GRAS), y no se impuso ningún límite durante su uso. El experimento de seguridad demostró que la toxicidad aguda de la teanina en ratas era superior a 5 g/kg; en el experimento subagudo de tomar teanina durante 28 días (2 g/kg por día), las ratas no observaron ninguna reacción tóxica; en el experimento de mutagenicidad no se ha encontrado que la teanina tenga ningún efecto mutagénico; el experimento de mutación de recuperación bacteriana también demostró que no causa mutación genética. Con buena seguridad y estabilidad, la teanina se ha utilizado ampliamente en alimentos como bebidas, refrigerios horneados, refrigerios congelados, etc. Además, las propiedades especiales y la actividad biológica de la teanina también hacen que desempeñe un papel importante en los alimentos.
Función de la teanina
1. Bajar la presión arterial
La teanina puede regular eficazmente la presión arterial. Los resultados de este estudio se han verificado en ratas y demuestran que la teanina puede reducir la presión arterial alta.
2. Afecta la memoria
La teanina también puede afectar la memoria de las personas. Según los resultados de la investigación, la teanina puede mejorar la memoria de las ratas, mejorando así su capacidad de aprendizaje.
3. Aliviar el estrés
La teanina también tiene el efecto de aliviar el estrés. El consumo regular de teanina puede aliviar el estrés y hacer que las personas se sientan relajadas y felices.
4. Mejorar la concentración
La teanina es un aminoácido con un contenido relativamente alto en el té. Tiene cierta dulzura, por lo que puede hacer que el té sepa mejor y mejorar efectivamente la atención de las personas.
5. Promover la absorción
La teanina también puede promover la motilidad gastrointestinal del cuerpo, ayudando así a la digestión. Por lo tanto, para las personas con indigestión, se puede complementar un poco de teanina.
6, sedación
La teanina también puede tener un efecto calmante y calmar el estado de ánimo. Si se irrita o se deprime fácilmente, puede complementar la teanina de forma adecuada.